关键词:里克·斯坦 食在地中海 地中海美食游 Rick Stein's Mediterranean Escapes 纪录片
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秉承Rick Stein美食节目美景相伴的一贯特色,本次美食旅行的目的地为地中海诸国。苍凉浪漫的地中海景、原汁原味的海鲜大餐、当地鲜活的烹饪特色...一切在老头平和亲切的主持风格和BBC空阔辽远的镜头里娓娓道来。Plot Summary:Rick Stein continued his food odyssey through Europe. This time he returned to some of the places in the Mediterranean that fuelled his passion to become a chef.
日期 | 资源名称 | 类型 | 大小 | 下载 |
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2019-05-11 | Rick Stein's Mediterranean Escapes (2007) 720p HDT | 8.5 GB | 下载 |
看到在土耳其吃hummus那段真的感觉馋虫破土而出了。好想有个喜欢的人陪我一起去地中海吃吃吃吨吨吨啊。会有这一天吗?
E01 法国科西嘉岛:腌鲻鱼酱,猪肉火腿,山羊奶酪,麻吉草,无花果小番茄烤羊羔腿,猪肝肠,栗子面,海鲷;撒丁岛:龙虾意面,软木塞,乐谱饼,烤乳猪,烤猪肠,绣球花叶子烤南瓜肉末饼 E02 撒丁岛:腌乌鱼子,水草裹冷乌鱼肉,葡萄干番茄酱乌鱼翅汤,墨鱼面;西西里岛:蜗牛,菜市场,茭瓜,刺山柑,柠檬,意大利面工厂
哈哈 感觉到了老头对游客深深的鄙视 和我十分赞同他不时对英国无聊饮食的吐槽。几点小笔记:1.地中海饮食能总结成大蒜,番茄,橄榄油,各种香料和cheese随便放;2.意大利南部普利亚的朴素烹饪方式和北部托斯卡纳的是十分不一样的 3.希腊和土耳其是互相看不惯的但cuisine却是十分相似但细节又不一样的 4.土耳其靠近伊拉克的部分深受东方影响
真的是太喜欢地中海饮食了!
除了海鲜,其他的食物(尤其是沙拉蔬菜饼一类的纯素菜)看着一点食欲也没有…也就看看景物和风土人情了。虽然是美食旅游片,但主持人也没必要每样东西都要与食物扯上关系吧,有些台词强行升华,看着不自然。
饮食还是很大一部分靠天赏赐啊,阳光,土地,和雨水。以后一定得环游一下地中海!
一边看一边感慨,想喝酒啊