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Explores the future of food from chef David Chang.Plot Summary:Explores the future of food from chef David Chang.
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| 2021-10-31 | The.Next.Thing.You.Eat.S01.1080p.HULU.WEBRip.DDP5. | 6.85GB | 下载 |
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以为是讲吃的，然后发现谈的是科技和人的平衡，以及delivery 所带来的问题
没有ugly delicious好看，但主题应该是他喜欢的
COVID后关于食物、关于餐饮行业的self reckoning，在对自己投资的公司的科技进行直播带货之余，Chang对于未来最坚定的乐观主义依然落脚在，美食的迭代创新来自于全球文化的碰撞与融合。
2021-11-05 挑着看必看e05(寿司)与e03(餐馆业); (s01e03)中等消费的餐馆关停商业铺面转向民宅及其外卖；(s01e05)文鲜明, 韩统一集团/美寿司鱼货供应商'真世'集团; 贯穿 e02, e05, e06: 要让全世界人未来都能吃上肉(畜/禽/鱼), 养殖做不到, 培养皿生长才做得到, 从动物取肉吃将是奢侈消费；